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２０１９年 １１月３日です。雑炊の話です。
先日、デザイン関係の高口先生と、博多で打合せ後、
中洲の「山」という雑炊の店に参りました。
ここでは２６種類の雑炊が飯盒で出る有名なお店です。
今回は カルビ雑炊を食べました。
美味しい！
全種類を食べるのが目標ですが、まだ１／3もいっていません。
学生時代から行ってますが ずーっとスタミナ雑炊(ニラと豚)
だったのですね。
中洲でも店の場所は３回変わっていますが 今のお店も
とても素敵で 女性の高口先生もお気に召して頂いた様です。
今週末も中洲で大学の同窓会があるので行きたいな。
２０１９年 １１月２１日です。昨夜のナイトバスで高松から
門司に戻り、朝礼から働いています。
昨夜の戻りで ２８年ぶりにナイトバスに乗りました。
前回は 博多から名古屋まで乗ったのですが 今回は
★ ３列シート
★ トイレ付き というところが進化しているのと、
出張で飲んだ後なので、直ぐに眠れるだろう、、との事で
ナイトバスを利用したのですが、、、
★ ３列シートの窓側は 背もたれが深く倒れて寝やすく、
カーテンもあって(狭いなりに) 快適でした。
★ トイレもきれいで利用しました。
が、、２８年も経つとやはり眠りは浅かった様です。
６：３０に小倉駅に着く予定でしたが、５：４０には着きました。
少し気だるい気持ちで明方、自宅件、店に戻ったら
新しくなったウインドディスプレイが 迎えてくれました。
出張中の間に社員と余田先生が替えてくれていました。
余りの綺麗さに 全体写真も撮りました。
おかげで、元気を貰って帰宅出来ました。
やはり、少しでも変化があるって楽しい事ですよね。
出張中に感じた店のアイデアが数点有りましたが、今日は
３点 実行、バージョンアップする事が出来ました。
さあ、今夜は爆睡するぞ！！
２０１９年 ９月１３日です。朝一の新幹線で帰郷の車中で
書いています。昨日、池袋空港に参りました。
え？ 池袋に空港があるの？ と、思われるでしょう？
実はあるのです。仕事で上京していたので
「何か面白い体験が出来ないかなあ」と、ネットで調べて
いましたら 「池袋空港」が出てきたので行ってきました。
飛行機の擬似体験と、機中の食事がセットになった２時間の
コースです。
擬似体験は世界各国に行けるのですが、昨日はタイムスリップ
コースでした。世界各国の昔にタイムスリップしながら、
食事も当時、開発されたメニューでした。
味も美味しくてフルコース。
タイムスリップ体験込みで４９８０円。
アルコールも付いています。
カシスオレンジを選んで、飲みながらの夕食です。
とても楽しめました。
次回は世界各国にフライトして世界各国の料理を体験しようと
決めました。
一昨年、脚を骨折して(近場はともかく)本格的な海外旅行は
躊躇する自分にとって 新たな楽しみが増えました。
次回、上京する際も池袋空港を組込みます。
あと少しで新幹線が小倉に着きます。
到着次第、店頭で(自分の大好きな)接客で 仕事を楽しみます。
２０１９年 ７月１２日です。昨日は東京のニューオータニで
補聴器の勉強会に参加しました。
とても素敵な会場です。
７時間の中で 会社の方針、心理学の講演とその実践、
同意を得る方法、近未来の補聴器の在り方など
とても充実した内容でした。
懇親会で知り合った沖縄の補聴器小売店の方と名刺交換を
したら、名刺の上に
「日本でいちばん大切にしたい会社大賞 受賞店」の文字が
ありました。
ヨシダ も第２回目の同じ賞を頂いているので、その話で
すっかり意気投合、
★ 朝の１時間の朝礼
★ お客様と社員にフォーカス
など、共通点が多くて 話が弾みました。
まだ全国でも１００社も無い受賞店、小売業界では２０社も
ないと思われる会社の方と出会えた事でも嬉しい勉強会でした。
今、朝一の新幹線で帰郷中です。
着いたら店での仕事、そして午後からは門司港探索の番組の
テレビ収録など忙しい日になりそうです。
２０１９年 ７月１１日です。午前中、浅草の問屋街にいます。
ウインドや 釣り銭入れ、価格表入れなどを仕入れています。
ネットでも注文出来るのですが、ここでは現物を見て
買えるので、お客様の好印象を持って頂ける販売グッズを
見つけて仕入ています。
五階建のビル全体が 販売グッズのビルです。
こういう時は 楽しくなります。
商人気質なのでしょうか。
さあ、これから補聴器のセミナーに参ります。
