- 2023年6月29日
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2023年 6月29日です。昨夜は所用で福岡に来て商談終了後、
初めてオーストラリア料理のお店に一人で来ました。
ネットで調べて来たのですが、地図表示が間違っていて道に迷い
15分もグルグル廻ってやっと辿り着きました。
ネットの地図もあてになりませんね。
コース料理は2人からではないとダメだということで、
カンガルーのステーキと、
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ワニの唐揚げを注文してみました。
![](https://yoshida-moji.com/wp-content/uploads/2023/06/04D457E7-BC8C-42E6-B9F0-941235062D67-500x375.jpeg)
ビールもオーストラリアのビールです。
![](https://yoshida-moji.com/wp-content/uploads/2023/06/540F7FEA-248D-413A-9C0B-6054B357A07E-500x375.jpeg)
食事の感想は、、、
![](https://yoshida-moji.com/wp-content/uploads/2023/06/EA5BEDEB-0B5C-4888-8572-2D9E95FDBBB4-500x375.jpeg)
カンガルーのステーキは牛に似た感じ、
ワニの唐揚げは少し硬い食感ですね。
とあれ、珍しい料理の後の〆は中洲まで行って
雑炊の店、山の雑炊です。久しぶりに「なめたけ雑炊」に
しました。
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グルメを楽しめた休日となりました。
2023年、6月28日です。一昨日までの初開催
「ヨシダ祭」、初めての企画でしたが、たくさんの
ご来店、そしてお買上げ、誠にありがとうございました。
おかげさまで充実した3日間を過ごす事が出来ました。
今回、初めて本格的に「電話予約」のお願いをしたのですが、
たくさんのご予約を頂き、その全てがお買上げにつながり
感動しております。
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本当にありがとうございました。
今回の「電話予約制」は大変勉強になりました。
と、いうのはご来店時間も、ご用件も前もって分かるので
ご贔屓のお客様に対しては前回のカルテなどが
ご用意出来ること、
新しいお客様に対しては「どんな出逢いがあるのか」と、
緊張と共にワクワクすること、
どちらにせよ、わざわざご予約頂いたので、より以上に
接客に全力投球すること、などなどです。
ご予約のささやかなお礼の品も好評で、
「家族にも欲しいから、、」と、新たに、ご家族様を
ご紹介下さったり
本当に有り難かったです。
これからの販促企画にも「予約制」を導入していきたいと
感じたヨシダ祭でした。
2023年 6月25日です。今日は開店前から
西門司文化センターにいます。
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林芙美子忌の会が開催され、私が会長をさせて頂いている
林芙美子資料保存会の企画があるからです。
会で制作したDVD上映と、音楽会を行いました。
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会は午前中で終了、さア店に戻って「ヨシダ祭」の商いに
頑張ります。
- 2023年6月24日
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2023年 6月24日です。
今日から3日間限りのヨシダ祭の開催です。
店頭看板も新しくなりました。
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昨日は多くのお電話を頂き、予約状況も盛況です。
準備も出来ました。
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昨日は多くのお電話を頂き、予約状況も盛況です。
めがねと宝石売却の査定のお電話が多いようです。
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予約電話はまだ3日間、承ります。
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さあ、初日から頑張っていきますね。
- 2023年6月23日
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2023年 6月23日です。
明日から3日間限り「ヨシダ祭」を本店で開催します。
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初の企画です。
ヨシダの創業138年にちなんで13800円で販売出来る
品々を集めてみました。
地金の買取も致します。
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13800の品は、
数に限りがありますので電話予約が確実です。
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スタートは明日の24日からです。
電話予約は今日からです。
お待ちしています。