８月です。
２０１８年 ８月１日です。 水曜日定休日の今日、東京にいます。
昨夜、店で月末の仕事を終えた後、新幹線で上京しました。
夜の新幹線からは 姫路城や瀬戸大橋がライトアップされていて
綺麗でした。近ずくと車内アナウンスがあるのですね。
これから秋葉原のセミナー会場で しっかりとこれからの業界動向
などを学んできます。
空港の月
２０１８年 ７月１９日です。昨夜遅く羽田から北九州空港に
戻って参りましたら 駐車場から綺麗なお月様が輝いていました。
今回の二日間の上京では かってお世話になった方の一周忌の
お参り、そしてめがね業界の勉強会と ハードではありましたが
有意義な上京でした。
お月様に照らされながら北九州空港から車で戻り、一晩寝て、
さあ、今日も仕事を頑張ります。
雑炊の店 「山」
２０１８年 ６月２日です。昨日、午後から社員と福岡までめがねの
仕入に参りました。オークリーやティファニーなど素敵な新作を
仕入れる事が出来ました。
その帰り道、、３ヶ月ぶりに中洲の「山」というはんごう雑炊の
店に参りました。
このお店は４０年以上前の学生時代、初めて中洲に来た時に
先輩に連れて行ってもらった店です。はんごうで雑炊が出ます。
しかもその雑炊の種類が２０種類近くあるのです。
「 美味しい！！」と、今日も連れてきた山口君の第一声です。
青春の思い出も 実年時代の思い出も 全て包括しているこの店に
近い将来、子供達と食べる日を夢見ています。
美味しいものを 美味しく食べれる、、幸せを感じます。
今日は午後から我が社のテレビの取材です。
明日、また詳しく書きますね。
商品勉強会
２０１８年 ５月１４日です。博多にいます。
ある商社さんの商品勉強会に午前中から学んでいます。
今、ジュエリー業界では大ヒットの ダンシングストーンですが
ヨーロッパでも大きく取り上げられて世界的なヒット商品に
なっている様です。
その他の商品も 個性的な商品や 使いやすい商品が開発されて
います。
業界最先端の商品を揃えると共に 世の流れも学びたいと
思います。
ペルー料理
２０１８年 ３月３１日です。一昨日の休日に所用ありて唐津に
参りました。久しぶりの唐津なので何か美味しいものを食べたいと
ネット検索してみましたら、イカと魚のオンパレード。
門司に住んでいる身としましたら海の幸には恵まれていますので
「 唐津 珍しい グルメ」で 検索してみたところ、
「ペルー料理」というのが出てきました。
書き込みも「絶品の肉料理」とありましたし、ペルー料理なるものが
どんなものかが「？ 」でしたので行ってみました。
「 ペルー料理 さとのぶカフェ」というところで昨年オープンした
ばかりだそうです。
２０〜２５席程のお店で わからないままにお店の方のお勧めの
牛肉、豚肉料理、ペルーのサラダ、ペルーのスープなどを
知人と食してみましたが、肉料理をハープやタマネギなどと
共に食べるというペルー料理は肉も柔らかくて
とても美味しい味でした。
嚥下が苦手になりつつある９２歳になる母親でも
この肉なら美味しく食べられるだろうなあと
近いうちに連れてきたく思いました。
知らない土地で初めての食文化、それも美味しいものに
出逢えればそれだけでも幸せな気分になりますね。
上の写真は料理を作られたオーナーの方との記念写真です。
料理の写真を写し忘れたのが反省！
ア、そうそう、お値段もリーズナブルでシメのペルーの
炊き込みご飯も美味しかったです。
