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２０２３年 １１月１７日です。水曜日から木曜日に
かけて大阪、東京と出張して参りました。
大阪は宝石展での仕入ですが、東京は眼鏡のボランティアチェーンの
会合で、二次会でも盛り上がりました。
木曜日は眼鏡店の店見学ですが、一つはレンズに特化したお店、
一つは国産眼鏡フレームに特化したお店でした。
両店共に、ハイテクな設備を備えていてとても勉強になりました。
来春に改装を予定しておりますので、特に参考になりました。
金曜日の今日は店に戻り、商いをしつつ学んだ事の整理を
同時並行でしています。
いかに学びを実行に移せるかがポイントですよね。
２０２３年 １１月１３日です。先週末に新作のゴジラ映画を
家族と共に見に参りました。
ゴジラ映画はあまり好きではなかったのですが、脚本・監督が
「３丁目の夕日シリーズ」や「永遠のゼロ」の山崎貴監督という
事と、時代背景が終戦直後ということに興味があって観に
行ったのですが、、、良かった！、本当に感動した映画でした。
普通、怪獣モノやパニック映画では、怪獣が登場したシーンや、
パニック状況が起きた時がメインで人間関係などは添えもの的に
感じる事が多かったのですが、今回はゴジラの登場シーンは
当然として、復員した主人公が戦後復興していくシーンが
とても心に響きました。
戦後生まれの自分としては、生まれるほんの数年前の日本が
このような状態だったのだろうなあ、、と、復興していった
日本人の凄さに改めて感動しました。
家内も息子も
「面白い映画だった。」
「日本の復興って凄いよね」と、ゴジラ以外の会話も交わせて
仕事後の良い時間を共有出来て嬉しい週末となりました。
また、観に行こうかなぁ、、。
２０２３年 １１月１２日です。先日の社長ブログに掲載した
岩国の和食店の話をfacebookにも貼り付けたら、どういう訳か
過去の別の記事が貼り付けられてしまったので、再び投稿しますね。
実は２０１７年にケガで４０日入院した折に、人生でまた食べたい物、
をリストアップして、「治ったら必ずまた食べに行くぞ」と決めた
店の一つだったのです。
今月の始め、やっと念願の店に行く事が出来ました。
岩国市の「喜代」という和食のお店です。
８年前に錦帯橋に行った折にネットで調べて訪ねました。
その折に
「あんこうステーキ」と「鮎のセゴシ」を頂いたのですが、その味が
忘れられなくて、今月始めの広島出張の帰りに訪ねました。
上記の話をしましたら、２つ共に時期的には無いとの事でしたので、
ご主人にお任せしましたら、、、
前菜に続いて、、
佐賀牛が、、
卵をお肉で包んで食べるという初めての体験、、美味しい！
続いては１日にほんの僅かしか出せないという カワハギの肝とお刺身、
絶品です。続いて鯛の白子料理です。
来て良かった！
鯖寿司を家族の土産にと頼んだら、一切れだけを出して下さる
配慮の凄さ、、
正しく名店の味！
またコチラ方面に来たら必ず寄ります！
２０２３年 １１月１０日です。今月の始め、やっと念願の
店に行く事が出来ました。
岩国市の「喜代」という和食のお店です。
８年前に錦帯橋に行った折にネットで調べて訪ねました。
その折に
「あんこうステーキ」と「鮎のセゴシ」を頂いたのですが、その味が
忘れられなくて、今月始めの広島出張の帰りに訪ねました。
上記の話をしましたら、２つ共に時期的には無いとの事でしたので、
ご主人にお任せしましたら、、、
前菜に続いて、、
佐賀牛が、、
卵をお肉で包んで食べるという初めての体験、、美味しい！
続いては１日にほんの僅かしか出せないという カワハギの肝とお刺身、
絶品です。続いて鯛の白子料理です。
来て良かった！
鯖寿司を家族の土産にと頼んだら、一切れだけを出して下さる
配慮の凄さ、、
正しく名店の味！
またコチラ方面に来たら必ず寄ります！
２０２３年 １１月９日です。昨日は福岡のディーラー展で、
めがねセミナーを息子と共に学んだ後で、新天町の有名店、
ビクトリアに釜飯を食べに参りました。
シャケ釜飯と季節限定の牡蠣釜飯です。
息子はこの店は初めてでしたが、薄味の美味しさと、
女性客の多さに驚いていました。
私自身、４回目の来店ですが、次回は「すき焼き釜飯」にしよーっと！
