- 2023年6月29日
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2023年 6月29日です。昨夜は所用で福岡に来て商談終了後、
初めてオーストラリア料理のお店に一人で来ました。
ネットで調べて来たのですが、地図表示が間違っていて道に迷い
15分もグルグル廻ってやっと辿り着きました。
ネットの地図もあてになりませんね。
コース料理は2人からではないとダメだということで、
カンガルーのステーキと、
ワニの唐揚げを注文してみました。
ビールもオーストラリアのビールです。
食事の感想は、、、
カンガルーのステーキは牛に似た感じ、
ワニの唐揚げは少し硬い食感ですね。
とあれ、珍しい料理の後の〆は中洲まで行って
雑炊の店、山の雑炊です。久しぶりに「なめたけ雑炊」に
しました。
グルメを楽しめた休日となりました。
2023年、6月28日です。一昨日までの初開催
「ヨシダ祭」、初めての企画でしたが、たくさんの
ご来店、そしてお買上げ、誠にありがとうございました。
おかげさまで充実した3日間を過ごす事が出来ました。
今回、初めて本格的に「電話予約」のお願いをしたのですが、
たくさんのご予約を頂き、その全てがお買上げにつながり
感動しております。
本当にありがとうございました。
今回の「電話予約制」は大変勉強になりました。
と、いうのはご来店時間も、ご用件も前もって分かるので
ご贔屓のお客様に対しては前回のカルテなどが
ご用意出来ること、
新しいお客様に対しては「どんな出逢いがあるのか」と、
緊張と共にワクワクすること、
どちらにせよ、わざわざご予約頂いたので、より以上に
接客に全力投球すること、などなどです。
ご予約のささやかなお礼の品も好評で、
「家族にも欲しいから、、」と、新たに、ご家族様を
ご紹介下さったり
本当に有り難かったです。
これからの販促企画にも「予約制」を導入していきたいと
感じたヨシダ祭でした。
2023年 6月25日です。今日は開店前から
西門司文化センターにいます。
林芙美子忌の会が開催され、私が会長をさせて頂いている
林芙美子資料保存会の企画があるからです。
会で制作したDVD上映と、音楽会を行いました。
会は午前中で終了、さア店に戻って「ヨシダ祭」の商いに
頑張ります。
- 2023年6月24日
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2023年 6月24日です。
今日から3日間限りのヨシダ祭の開催です。
店頭看板も新しくなりました。
昨日は多くのお電話を頂き、予約状況も盛況です。
準備も出来ました。
昨日は多くのお電話を頂き、予約状況も盛況です。
めがねと宝石売却の査定のお電話が多いようです。
予約電話はまだ3日間、承ります。
さあ、初日から頑張っていきますね。
- 2023年6月23日
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2023年 6月23日です。
明日から3日間限り「ヨシダ祭」を本店で開催します。
初の企画です。
ヨシダの創業138年にちなんで13800円で販売出来る
品々を集めてみました。
地金の買取も致します。
13800の品は、
数に限りがありますので電話予約が確実です。
スタートは明日の24日からです。
電話予約は今日からです。
お待ちしています。