白魚料理
２０２１年 ４月１５日です。昨日の休日は博多で
白魚料理を頂きました。昨年は一人で来ましたが、
今回は現在、福岡で勉強中の息子と一緒です。
びっくりしたことはソーシャルディスタンスでとても
離れていることでした。
白魚のおどり食いはやはり季節感を感じます。
大学時代に過ごしていた室見川を見ながら、
当時の下宿時代の話を数十年経て、
息子が同じ場所で学んでいるので
思い出話がしやすく楽しい夕食でした。
思い出すとヨシダでは人気のバスハイクも最初の第一回は
「お客様にも白魚料理をご紹介したい」と思いついて
始めたのでした。
当時は数軒あった白魚料理のお店も今は三四郎と喜楽だけですね。
そのバスハイクが３8年、１２３回も続くとは思っても
みませんでした。
そんなことを息子に話しながらの食事は
とても楽しいひとときでした。
