エビ料理
２０２３年 １０月１３日です。１０日〜１１日にかけて
福岡で美味しい海老の料理を食べました。
先ずは瞳みのるさんのコンサートの後で 中洲の
「雑炊の店 山」 での エビ雑炊です。
数十種類の雑炊メニューから今回はエビ雑炊をチョイス。
美味しいです。
翌朝のランチはこれまた博多の名店、新天町のビクトリアで
エビ釜飯です。
実に３２年振りのビクトリア、初めて二階で頂きました。
薄味の釜飯が人気でしょうか、女性客で満席でした。
両店ともに数々の思い出がある店ですが、そこで懐かしの味を
まだ楽しめる事に感謝ですね。
